Yeni yılın başlamasıyla birlikte ekmeğe yapılan zamlara bir yenisi daha eklendi. İstanbul'un ardından Ankara'da da 200 gram ekmek fiyatı yüzde 25 oranında artarak 12,5 TL oldu. Ankara Fırıncılar Odası, un, maya ve enerji gibi girdi maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle bu zammın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Ankara Fırıncılar Odası, ekmek fiyatlarındaki artışın sebepleri arasında un, maya ve enerji gibi temel girdi fiyatlarının arttığını ifade etti. Fırıncılar, bu maliyet artışlarının ekmek fiyatlarına yansımasının kaçınılmaz olduğunu savundu.
İstanbul’daki ekmek zammı ile benzerlik gösteriyor
Ankara'daki zammın İstanbul'daki ekmek fiyat artışıyla paralellik gösterdiği dikkat çekiyor. İstanbul’da da 200 gram ekmek fiyatı 12,5 TL'ye çıkarak yüzde 25 oranında bir zam yapılmıştı.