CZN Burak, sosyal medya üzerinden yayılan paylaşımlarıyla ün kazanan ve adını duyuran bir isimdir. Hatay mutfağını dünya çapında tanıtarak büyük bir takipçi kitlesi edinen Burak Özdemir, CZN lakabıyla daha da bilinir hale gelmiştir. Peki, CZN Burak kimdir ve CZN lakabı nasıl ortaya çıkmıştır? İşte hayatı ve kariyerine dair merak edilenler…
CZN Burak kimdir?
CZN Burak, 1996 yılında Hatay'da dünyaya gelmiştir ve ailesinin dört çocuğundan en küçüğüdür. Yemeğe olan ilgisi, ailesinden gelen bir miras olarak erken yaşlardan itibaren belirginleşmiştir. Küçük yaşlarda dedesinin mesleğini devralarak Hatay'da bir lokantayı işletmeye başlamış ve bu restoranı İstanbul'da da bir şube ile büyütmüştür. Sosyal medya paylaşımlarına başlaması ise onun hızla tanınmasını sağlamıştır.
CZN lakabının anlamı
CZN Burak, CZN lakabının hikayesini şu şekilde anlatmaktadır: “Babamın Laleli'de Cinzano adında bir tekstil firması vardı. Rus misafirlerimiz, 'Cinzano' diyemediği için 'Cezene' demeye başladılar. O dönemlerde yaramazlık yaparak başka işlerde çalışıyordum. Osmanbey’de konfeksiyon firmasında çalışırken, 'Bana ‘cezen’ deyin' diyordum. Sonrasında bu kelime ‘CZN’ olarak kısaldı ve bu da benim lakabım oldu.” CZN, "cezen" kelimesinin kısaltması olup, Burak Özdemir'in nereden geldiğini unutmamasını sağlayan bir hatıra olarak kalmıştır.