Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yürüttüğü denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen yeni ürünleri açıkladı. Bakanlık, 2025 yılına ait ilk taklit ve tağşiş listesinde, aralarında Adana kebap, köfte, yoğurt, baklava ve beyaz peynir ürünlerinin de bulunduğu çok sayıda markaya yer verdi. Özellikle et ürünlerinde, dana eti yerine kanatlı etinin kullanıldığı ve baklavada ceviz yerine yer fıstığı bulunduğu bildirildi. Bakanlık açıklamasında, bu tür hileli ürünlerin, hem sağlık açısından riskler taşıdığı hem de tüketiciyi yanıltığı vurgulandı.
İfşa edilen ürün ve markalar
-
Köfte
- Köfteci Talih Usta-Metehan Özuçar (Köfte - Dana Eti-Çiğ): Kanatlı eti kullanımı tespit edildi.
- Ada Izgara-Aydoğan Yazıcıtunç (Uysallar Köfte - Çiğ Dana Izgara Köfte): Kanatlı eti kullanımı tespit edildi.
-
Adana Kebap
- Demirkaya İnşaat Taahhüt Turizm ve Otelcilik Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (Imperial Sunland Otel - Adana Kebap Harcı): Dana eti yerine kanatlı eti tespit edildi.
-
Yoğurt
- Ars-Pa Tav. Gıda Tar. İnş. Taah. Tek. San. ve Tic. Ltd. Şti. (Ani Yarım Yağlı Yoğurt): Nişasta tespit edildi.
- Yuvanç Gıda İnşaat Nakl. Tem. Teks. İth. İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. (Şanlı Yoğurt): Nişasta tespit edildi.
-
Baklava
- Berat Kılıççalan (Safir Baklava): Cevizli baklava yerine yer fıstığı kullanımı tespit edildi.
-
Kıyma
- Et Balık Süt Ürünleri - Muhammet Emin Koçaklı (Dana Kıyma): Kanatlı eti tespit edildi.
- Et Balık Sarıçam Şubesi - Melihşah Koçaklı (Kıyma - Dana-Kuzu Karışımı): Kanatlı eti tespit edildi.
-
Beyaz Peynir
- Şerefoğlu Nak. Yem Gıda ve Pet. Ürün. San. Ltd. Şti. (Sühabey Tam Yağlı Beyaz Peynir): Yağ oranının düşük olduğu tespit edildi.
Bakanlık uyarı yaptı
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenli gıda tüketebilmesi için denetimlerin titizlikle sürdürüleceğini açıkladı. Bakanlık, taklit ve tağşiş yaparak halkı yanıltan firmaların cezalandırılacağını vurguladı. Tüketicilere, gıda alışverişlerinde ürünlerin etiketlerini dikkatlice incelemeleri ve şüpheli ürünlerden kaçınmaları tavsiye edildi.
Ayrıca, hileli ürünlerin tespitine yönelik denetimlerin artırılacağı ve daha fazla markanın kontrol edileceği bildirildi. Bakanlık, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda bilinçli olmalarının önemini yineledi.